HAMUR IşLERI NASıL YAPıLıR

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan makarnaları kendimiz yapabiliriz Gerekli malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamurumuzu açmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtları ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru hamur yoğurma teliyle iyice yoğuralım. Makarna hamurunun din